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什么是矿物质水、矿泉水

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2008/01/19 10:47 作者:
  矿物质水是在纯净水的基础上加入对人体有益的钙、锌、钾、镁、锶、钠、锂、硒。它有纯净水的纯净,又有矿泉水中的对人体有益的矿物质,去除了对人体有害的物质,最主要是矿泉水中的矿物质已经活化,人体易于吸收,不会造成胆、肾结石,其味道分外可口清新,口感清爽顺滑,还避免了矿泉水不宜反复加热,易结垢,易变质的缺陷,确实是21世纪最佳的健康饮品。

   矿泉水是达到国家矿泉水标准的天然水源,矿泉水水源可以是泉水或机井,矿泉水不得有任何添加剂,必须是纯天然的。矿泉水国标GB8537-95规定有九个达标项目,有其中任何一项达标就认定其为是矿泉水,矿泉水较多达到的项目为偏硅酸和锶。矿泉水的电导率一般较高,多数在400-1000μs.很多矿泉水硬度较高,在200-300mg/L较多。凡是电导率高和总硬度高的矿泉水口感就不太好。电导率低于300μs,总硬度低于100mg/L的矿泉水口感较甘甜。

   矿泉水的常见达标项目和超标项目
达标项目:锶:0.4mg/L (25℃以上0.2mg/L) 偏硅酸:30mg/L(25℃以上25 mg/L) 锂:0.2mg/L
锌:0.2mg/L
超标项目:氟:2 mg/L 亚硝酸盐:0.003 mg/L
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